| 体のなかで合成される尿酸が増える場合と、尿からの尿酸排泄が悪くなってしまう内因性のものと、尿酸のもとになるプリン体を多く含む食品を摂りすぎた場合の外因性によるものがあります。 (1)肥満防止…エネルギーは ※標準体重×25〜30kcal/日にします。 ※標準体重…身長(m)×身長(m)×22 例)160 cmの場合 1.6×1.6×22=56.32 kg (2)プリン体の制限…約300mg/日。肉、魚の食べすぎに注意。(レバーや動物性の出汁に多く含まれます。) (3)アルコールの制限(水分の摂取にはなりません。)(プリン体を作る働きの手伝いをしています。) (4) 十分な水分…尿酸の排泄を促します。(目安 2P/日) | (5) 野菜をしっかり食べましょう。(尿をアルカリ性に保ちます。) (6)その他…プリン体は水に溶けやすいので、茹でたり、水にさらしたりする。煮汁などは出来るだけ控えるようにしましょう。合併症予防のため、塩分も控えめにしましょう。 *プリン体を多く含む食品 ■126〜500mg (まいわしの干物、煮干、鳥レバー) ■101〜125mg (大正エビ、アジの干物、牛・豚レバー、肉スープ) ■75〜100mg (かつお、いわし、エビ、するめいか) | (文責:川畑) |