| 結石の位置により、胆のう結石症、胆管結石症、肝内胆管結石症があります。また、結石の成分によって、コレステロール系結石、ビリルビン系結石に分けられます。出来た結石が胆汁の経路を塞ぐため痛みが起こります。
発作の強いときは絶食となりますが、症状のないときは肥満をさけ、規則正しい食事をする必要があります。 コレステロール胆石は食事の欧米化により動物性脂質の摂取量が増加し、さらに高エネルギー摂取、肥満、糖尿病、高脂血症などが関与し、胆汁中のコレステロール分泌が増加し、過剰コレステロールが結晶化することによります。 （1）エネルギー…適正体重の維持
※標準体重×25〜30kcal／日
※標準体重…身長（ｍ）×身長（ｍ）×22
例）160 cmの場合
1.6×1.6×22＝56.32 kg （2）動物性脂肪を控える（無症状のときは、脂質＝エネルギー比20〜25％）
（飽和脂肪酸、コレステロールを控えるため。適度の脂質は必要です。） （3）野菜をしっかり食べましょう。 便秘予防。
（血中のコレステロール濃度を低下させ、胆汁酸排拙を増加させ胆石の生成を防ぎます。） （4）暴飲暴食をさけ、規則正しい生活をしましょう。
アルコール飲料や、コーヒーなどは、胆嚢収縮を起こしやすい。
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